黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2017年02月01日發表人氣：117

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20170118蝦
<<茄汁蝦>>
今日大年初五~!黃師奶祝大家雞年谷谷叫又蝦蝦笑~呵呵呵~!大家返咗工未呀?!黃先生就今日返工LU~又變返得返我哋2母女ONON居居嘅日子~~

材料: 蝦12-15隻, 洋蔥1個(去衣切絲), 蕃茄1個 (切件), 酒小半碗
汁料: 茄汁2湯匙, 喼汁少許, 糖1-2茶匙

STEP 1
蝦去眼及腳, 去腸再開背後洗淨再抺乾水份

STEP 2
燒紅鑊後將蝦煎香; 拌入汁料材料

STEP 3
下洋蔥及蕃茄兜勻後灒酒煮透即成

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^