黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2017年03月10日發表人氣：259

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20170310雞雞
<<日式照燒雞翼>>
HAPPY FRIDAY!~今日同囡囡去公園玩時~終於見識咗小霸王真面目….一個老人家湊嘅肥仔…技安咁~自己想玩滑梯唔排隊…仲要打人…最爆係個老人家唔話佢…話小朋友係咁…暈….

今日呢款雞翼加咗少少泡打粉醃~再用焗爐焗~個效果唔錯喎~做出黎口感好似炸咗咁~不過就冇落油~焗完加個汁就食得~簡單又好味呢~!

材料: 雞翼10隻
醃料: 鹽及檸檬汁少許, 泡打粉2茶匙
汁料: 醬油1/3杯, 蜜糖2湯匙, 黃糖及芝麻隨意

STEP 1
雞翼跟醃料拌勻醃約1小時

STEP 2
預熱焗爐200度焗雞翼最少30分鐘至香脆盛起

STEP 3
將醬汁材料拌勻煮滾, 拌入雞翼兜勻即成

<<胡椒湯浸蜆>&..

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<<蒜香貴妃蚌>&..

<<蒜香貴妃蚌>&..

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^