黃師奶廚藝小百科

由黃師奶廚藝小百科於 2017年05月05日發表人氣：71

電郵給朋友

20170504雞雞
<<黑椒蘑菇焗雞翼>>
HAPPY FRIDAY!~今日見返太陽伯伯喇~尋日一早場雨真係好大~本來唸住今日都唔會好天~誰不知又唔錯喎~不過天氣有D焗咁呢~!

買咗盒蘑菇俾囡囡食~點知隻衰豬試都唔肯試…咁就夜晚食飯焗雞翼嗰陣加埋落去~食得唔好嘥~食起上黎又有蘑菇香味~唔錯架~!

材料: 雞槌+雞翼約1磅, 蘑菇1盒(用紙巾抺乾淨)
醃料: 鹽及黑胡椒粉各1-2茶匙, 香草碎少許, 牛油溶液小半碗

STEP 1
將雞件洗淨後跟醃料醃最少4小時; 蘑菇用少許鹽及黑胡椒調味

STEP2
預熱焗爐220-230度

STEP 3
將雞件及蘑菇焗約30分鐘即成(各人爐火唔同~要注意喔)

<<胡椒湯浸蜆>&..

<<鹹魚滑雞豆腐煲>..;

<<韓式牛肋條>&..

<<肉醬意粉>&g..;

<<蒜香貴妃蚌>&..

<<蒜香貴妃蚌>&..

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心~ ^_^