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蕃薯糖水
2017年02月22日 | 累積瀏覽 351
<<蕃薯糖水>> 今日聽到前特首判刑~都要坐成20個月~成70多歲人先搞單咁嘅嘢~真係都幾慘咁~一個人真係一日未埋單都唔知自己人生係咪過得好呢~! 天氣凍凍哋~煲下糖水熱辣辣咁食返碗唔錯架~黃師奶就鍾意落勁多薑架~一來暖身D~二來覺得薑味夠勁先好食呢~! 蕃薯糖水材料: 蕃薯兩個, 薑片四小片(我落咗好多架~) , 片糖一塊半, 水大半煲 STEP 1 蕃薯先去皮切大件, 再用清水浸約半小時備用 (浸咗水先煲就唔會變深色)... 看全文 -
燉蛋
2016年02月24日 | 累積瀏覽 209
<<燉蛋>> 又到星期一LU~以前返工返學最憎星期一~因為又要捱一個星期先有假放~家下湊女又係最唔鍾意星期一!~因為又要捱五日~先等到黃先生放假陪下我哋2個~ 今日係元宵節~黃師奶就POST 個甜品出黎~希望大家甜甜蜜蜜~黃師奶亦希望囡囡同黃先生都團團圓圓~!開開心心啦~呢個燉蛋做法好簡單~材料方便~大家不妨試下呢~! 材料: 蛋3隻, 盒仔奶一盒, 糖4-5匙( 不太甜版) STEP 1 先將碟蒸熱至水滾... 看全文 -
椰香麵包布丁
2015年12月30日 | 累積瀏覽 337
<<椰香麵包布丁>> 自從黃小B出世後~黃師奶冇同佢分開過~日日落街買餸行公園~哈~街市看更唔少人都睇住囡囡大架~!個個都話時間過得好快~咁快就半年~哈~我話唔係你哋湊就緊係快啦~我日日對住又唔覺黃小B大得快喎~!!! 呢期聖誕新年~黃師奶相信大家都有唔少PARTY飯局呢~!吖~今日就出返個PARTY甜品應下節~!整咗個麵包布丁~簡單到唔簡單~!!今次黃師奶加咗椰油呀~!點解?!之唔係D牛油用哂囉~!不過焗出黎有椰香味~唔錯架~大家可以一試... 看全文 -
冬瓜露
2015年06月22日 | 累積瀏覽 432
<<冬瓜露>> 冇啦啦一號風球~仲要吹到冇雷公咁遠~不過落咗幾日雨~即時涼返好多呢~!舒服唔少喔~!不過放假先黎落雨~相信唔少打工仔都幾沒趣~不過黃師奶呢就鍾意落雨天~因為咁熱好辛苦呀!~~~~~ 呢2個星期實在太熱喇~見黃先生有時返到家都話熱~咁黃師奶就煲咗冬瓜露放雪櫃~咁有時喺家飲吓~消下暑唔錯架~~呢個冬瓜露做法好簡單~天時暑熱~大家不妨試下呢~! 材料: 冬瓜2斤, 開水6杯, 片糖隨意 STEP 1 將冬瓜去皮切件... 看全文 -
芝士蛋糕
2015年06月18日 | 累積瀏覽 257
<<芝士蛋糕>> 嘩~熱到溶呀真係~~喺屋企唔郁都覺得熱呀!~~呢個天氣真係出一出街變水人~大家真係要小心身體~提防中暑呀~~黃師奶都真係頂唔順呢個天氣喇~不過又冇理由冷氣長開~好驚爆炸呀!~所以好多時都去咗樓下商場CLUB HOUSE到過日晨~~WELL…好阿婆咁… 今日出返個甜品先~黃先生愛食厚實實嘅芝士蛋糕~呵~今日黃師奶就整咗俾佢喇~焗嗰時就坐住水黎焗~咁個蛋糕面就唔會爆開~焗得都好靚仔架~自己整糖份可以... 看全文 -
紅棗蕃薯糖水
2015年05月11日 | 累積瀏覽 238
<<紅棗蕃薯糖水>> 嘩~今日天氣真係好差呢~今日黃昏仲發埋黃雨警告~黃師奶落咗街剪過靚髮~好彩有拎遮~唔係的話都好大單呢~希望聽日D天氣會好返少少啦~~又行雷又落雨咁~~真係好討厭呢~!! 自從有咗黃小B後都少咗整甜點喇~因為一來怕糖尿~二來人又懶咗~今日口痕痕~就煲咗個蕃薯糖水~簡簡單單用黎做宵夜~黃先生食得開心~黃師奶又過下口癮咁~呵呵~唔錯唔錯~ 蕃薯糖水材料: 蕃薯兩個, 薑片四小片 , 片糖一塊半, 水大半煲, 去核紅棗5... 看全文 -
朱古力蛋糕
2015年03月31日 | 累積瀏覽 581
<<朱古力蛋糕>> 今朝一早起身又再潮濕過…真討厭!!!捱多幾日又有個長假期喇~唔知大家plan咗節目未呢?黃師奶都應該係喺家養生多架喇~大住個肚唔會周圍去~今年山又唔駛拜~到時應該日日喺企食瞓痾…>_<… 好喇~今日來一個快靚正嘅cupcake先~呵呵~簡單到唔簡單~用膠刮就得~~唔駛開攪拌器打架~啱哂黃師奶呢d 懶人呀!~呢個蛋糕仔快靚正~用黎做tea或者做早餐都唔錯架~呵呵~!... 看全文 -
北海道牛奶雞蛋布丁
2014年11月14日 | 累積瀏覽 655
<<北海道牛奶雞蛋布丁>> 家下天氣涼咗~實在好掛住之前同班FRIEND打邊邊嘅日子~一路烚~一路吹~打完邊邊打8圈~半夜叫多個麥噹噹外賣~嘩~唔怕肥嗰下死~~呢D日子~真係好正~ 黃師奶好似好耐冇整甜品咁~今日出返個布丁先~呵~呢個布丁真係滑一滑~功夫又唔多~一路食一路追劇好爽架~呵呵呵~如果唔怕貴~買北海道牛奶整啦~黃師奶覺得好味d~香好多呢~ 材料: 北海道牛奶500ml, 蛋2隻, 糖50g , 魚膠片約8g, 雲呢拿香油一茶... 看全文 -
萬聖節杯子蛋糕系列
2014年10月30日 | 累積瀏覽 317
<<萬聖節杯子蛋糕系列>> 哈~唔知大家有冇去到海浪公園同迪迪尼D萬聖節派對呢~黃師奶~成世女去過一次咁大把~都已經好耐之前嘅事~不過記得人太多~其實冇乜點玩過D乜~哈~ 話咁快又到咗萬聖節喇~~黃師奶點都要應下節嘅~~哈哈~~簡單一個蛋糕再配上BUTTERCREAM 同糖皮~~咁就為呢個節日加添咗唔少色彩呢~呵呵呵~~~ 材料: 低筋粉120g, 牛油120g, 蛋2個, 砂糖100g, 粘米粉30g, 牛奶40g, 泡... 看全文 -
軟綿綿朱古力蛋糕
2014年10月29日 | 累積瀏覽 459
<<軟綿綿朱古力蛋糕>> 尋日同黃先生講起中大~哈~我哋年青時嘅回憶~上當年可以轉堂嗰時由山腰仆落山腳上堂~或者由山腳行返上山腰都仲得~佢話家下叫我行~我實剷爆佢喎!~家下唸返都覺得痴線~行完咁多路仲可以繼續上堂~哈~ 呢個蛋糕仔呢~黃師奶記得係朝早焗嘅~因為唔駛開機~用膠刮就得~整嗰時唔會嘈住黃先生瞓覺~等佢起身食完就返工~唔錯唔錯~呢個蛋糕快靚正~有機會記得試吓呀~ 材料：多用途粉100g, 蛋汁約60g , 黃糖70g, 牛油溶... 看全文 -
雪梨雪耳雞蛋茶
2014年10月15日 | 累積瀏覽 396
<<雪梨雪耳雞蛋茶>> 呢幾日警察係咁拆路障?!一路拆~一路起~呢單佔中真係沒完沒了~唔知會搞幾耐呢~?!唔少鋪頭都話捱唔住會結業~黃師奶乜都唔識~不過都感受到佔中帶黎嘅影響喇~地鉄多人咗~!啲路塞咗~~咁搞真係頭都暈~! 呢排天氣真係變得好乾燥呀~~點都要潤返下~今日黃師奶就煲咗個雪梨雪耳雞蛋茶喇~黃先生話好好味呀!~哈~聽到佢咁講~黃師奶唔駛飲都潤哂喇~~呵呵呵~~~ 材料: 雪梨2個 , 雪耳2朵 , 雞蛋2隻 , 去核紅棗4-... 看全文 -
提子牛油蛋糕
2014年10月13日 | 累積瀏覽 435
<<提子牛油蛋糕>> 一單佔中~搞到阿許Sir爆紅~哈~唔知道大家有冇留意?不過佢講嘢又幾搞笑~幾日間佢個粉絲專頁都50,000個like!哈~見唔少網民都學佢講嘢~真係好有趣~~! 哈~好似好耐冇整過蛋糕仔喇~有時早餐或者tea time 黃師奶都會整下蛋糕仔~得閒轉下款咁~好過食黎食去都係嗰d 嘢嘛~個cake焗嗰時已經好香好香油味~加埋少少提子~甜甜哋咁~好好味呢~! 材料: 低筋粉120g, 牛油120g, 蛋2個, 砂糖10... 看全文 -
蘋果紅棗蛋茶
2014年09月08日 | 累積瀏覽 507
<<蘋果紅棗蛋茶>> 中秋節快樂呀!~黃師奶祝大家人月倆團圓~家家開心過中秋~!黃師奶呢~呵~今晚就同黃先生繼續撐枱腳~WELL…其實日日都撐枱腳架喇~不過今晚過節~會再買d靚餸~~等黃先生放工返黎可以擦餐勁呢~! 今日呢款糖水~~哈~~煲好嗰時黃先生都飲咗一碗~佢話好正好好飲喎!~哈哈哈~~做法好簡單~滾返半個小時後就焗啦~焗返半個小時就好入味~加少少冰糖~就好好飲~~大家得閒試下啦~! 材料: 蘋果2個 , 雞蛋2隻... 看全文 -
甜蜜巧克力
2014年08月18日 | 累積瀏覽 414
<<甜蜜巧克力>> 呢2日睇新聞~香港發雞瘟~呵~唔知會唔會又好快冇雞食呢?!好彩定下未過年~記得成日做節先冇雞食~~希望呢單嘢發D冇事啦~呢期又多慘劇新聞~家下又連雞都發瘟~~好似好糟咁呢~! 嗱嗱嗱~呢杯愛心巧克力呢~係阿黃先生沖俾黃師奶飲架~大家係咪對黃先生另眼相看呢~巧克力入面嘅綿花糖亦係黃先生訂黎送俾黃師奶~呵呵~加埋一齊又cute又好飲~~~ 食譜由黃先生提供~~~~ 材料: 煮食用巧克力約100g, 北海道牛奶25... 看全文 -
桂圓紅棗茶
2014年08月18日 | 累積瀏覽 459
<<桂圓紅棗茶>> 尋日單反佔中遊行真係好爆笑~哈~竟然話過十萬喎!~反而七一咁多人就唔夠~~睇有線新聞仲爆~話黎購物喎!~~仲放蛇有錢分TIM~哈~個個遊行後~剩返D垃圾好似花市完咗咁~~真係鬧劇一場~~~ 今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢家嘢個個口味唔同~黃師奶就覺得最好就試一試味先~唔夠先加囉~唔係太甜就唔係幾好啦~! 材料: 新鮮龍眼肉1磅 , 去核紅棗4-5粒... 看全文 -
牛油蛋糕
2014年08月06日 | 累積瀏覽 567
<<牛油蛋糕>> 近期熱話就個個講"沒女"~哈~不過黃師奶反而冇睇喎!~可能覺得呢類節目做效果多…所以又冇興趣追呢~自從TBB播得太多膠劇後~黃師奶都轉咗去韓劇懷抱~真係覺得TBB唔係我杯茶LU~~ 又來一個肥爆蛋糕~呵呵呵~呢款蛋糕黃先生真係好鍾意食~一焗起出爐佢可以食好多個架~哈~~見佢鍾意食~黃師奶就會成日整~唔怕肥啦~最緊要有運動就得啦~哈哈哈~ 材料: 低筋粉120g, 牛油120g, 蛋2... 看全文 -
手工餅
2014年07月24日 | 累積瀏覽 567
<<手工餅>> 尋日有冇睇馬小姐單新聞~~~真係爆~~爆過咖啡個gathering!~~真係唔知可以點兜~~阿咖啡就摺咗冇得留停~唔知馬小姐最後點收科呢?黃師奶尋晚唸住東張西望有嘢爆~吖~~又冇喎!~~最後點真係一個謎~ 黃師奶屋企成日都有d手工餅…well..即係自家曲奇~~哈~咁有時喺企會口痕~自己一早焗定d~餓起上黎咬下唔錯架~而且呢d 餅又易做~整黎送下朋友咁幾好呢~! 材料: 砂糖40g , 糖粉60g , 無... 看全文 -
雙色蛋糕
2014年07月04日 | 累積瀏覽 289
<<雙色蛋糕>> HAPPY FRIDAY!~令人最期侍嘅星期五又到LU~呵呵呵~今個星期六日有節目嘛?!黃先生應該又係睇波之後昏迷~而黃師奶應該就係望住黃先生昏迷個樣然後就想鐘佢2嘢~呵呵~~等到月中完咗世界盃~生活就會變返正常~哈~ 閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心思嘅雙色蛋糕~哈~焗好嗰時剛巧黃先生就外出返到~未入門口都聞到香味~剛出爐食一件~~好味喔~~ 材料:... 看全文 -
金奇偉果椰汁布丁
2014年05月30日 | 累積瀏覽 272
<<金奇偉果椰汁布丁>> 呵呵呵~~星期一就係端午節喇~大家又可以有個long weekend~係咪好開心呢~!大家plan 好咗節目未呢?!黃師奶呢~~就下星期會同黃先生入大澳玩喔~~事關黃先生訂咗嗰到間文物酒店tim!~~希望唔好落雨啦~~~不過又最好唔好咁熱~呵~ 今日黃師奶又教大家整懶人甜品~用咗北海道牛奶~加埋椰漿~真係想唔滑唔香都唔得~哈~黃先生好鍾意食金奇偉果~咁黃師奶就索性將d果肉鋪上面~咁個甜品即時升呢~呵呵~ 材料... 看全文 -
牛油蛋糕
2014年05月28日 | 累積瀏覽 325
<<牛油蛋糕>> 上星期將軍澳冇啦啦d水變到好鬼黃~~幸好黃師奶住嗰座d水都ok!~誰不知過2日個熱水爐即壞~搵人黎整~個師父仲同黃師奶呻話因為黃水單嘢..搞到呢區d人個熱水爐塞哂…做到洗樓咁..真陰公~~希望唔好再搞單咁嘅嘢啦~ 呢款牛油蛋糕黃先生超鍾意食~一出爐可以食3個~哈~仲要食完好快又問黃師奶幾時再焗~~誇張到呢~不過呢款蛋糕真係超易整~!將所以材料用電動打蛋器打到稠身就得~!一d難度都冇~呵呵~ 材料: 低筋... 看全文
