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乾炒牛河
2017年04月26日 | 累積瀏覽 65
<<乾炒牛河>> 今日一早同月月去咗做健康評估~哈~因為五月要做入學註冊喇~入學前要做評估..點知隻衰豬一見到醫生就狂喊…大喊…黃師奶覺得月月俾以前D打針經驗嚇親…所以咁驚醫生… 又來一個懶人餐~炒一碟牛河~炒足一大碟~食剩咗仲可以留返黎第日午餐食~哈~真係唔錯架~!自己炒又可以少D油~健康過出街食好多呢~! 材料: 牛柳250g , 洋蔥一個(切絲) , 炒河粉3碗, 老抽適量... 看全文 -
星洲炒米
2017年04月24日 | 累積瀏覽 194
<<星洲炒米>> 個BLOG又生草咗一排…冇計啦~黃先生因為要睇電影節所以呢2星期都冇返黎食飯…黃師奶要湊住囡囡~都食食得簡單為主呢~! 好耐冇食星洲炒米~其實黃師奶好愛食呢類小炒架~可惜家中老細怕肥…所以呢…好少煮…. 材料: 米粉250G , 叉燒半斤(切絲), 青椒紅椒隨意(切絲), 蛋2隻, 蝦仁(去腸)隨意, 洋蔥1個(切絲) 調味: 咖哩粉隨意( 睇下... 看全文 -
金蠔煲仔飯
2016年12月21日 | 累積瀏覽 120
<<金蠔煲仔飯>> 今日係冬至呀!~黃師奶喺到祝大家冬至快樂呀!~黃師奶今晚就出街做冬~所以唔駛煮飯~呵呵~~如果唔係呢~就要一早去街市迫迫迫~一過節就好多人呢~! 呢個煲仔飯用咗金蠔整架~哈~天氣開始凍凍哋~多煮D煲仔飯暖下身咁真係唔錯架~大家可以試下喔~! 材料: 金蠔五隻, 白米2杯 , 水約 1.75杯 STEP 1 金蠔用水浸泡一會, 加少許糖拌勻 STEP 2 將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾... 看全文 -
金蠔煲仔飯
2016年12月21日 | 累積瀏覽 448
<<金蠔煲仔飯>> 今日係冬至呀!~黃師奶喺到祝大家冬至快樂呀!~黃師奶今晚就出街做冬~所以唔駛煮飯~呵呵~~如果唔係呢~就要一早去街市迫迫迫~一過節就好多人呢~! 呢個煲仔飯用咗金蠔整架~哈~天氣開始凍凍哋~多煮D煲仔飯暖下身咁真係唔錯架~大家可以試下喔~! 材料: 金蠔五隻, 白米2杯 , 水約 1.75杯 STEP 1 金蠔用水浸泡一會, 加少許糖拌勻 STEP 2 將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾... 看全文 -
臘味飯>
2016年10月24日 | 累積瀏覽 123
<<臘味飯>> 嘩~今日好大雨呀~家下仲要紅雨TIM!~落成咁我同囡囡都冇出去喇~喺CLUB HOUSE玩下算~星期五六又話打風~唉…我哋仲BOOK咗個TRIP~可能去唔成~好唔開心呀~! 天氣涼咗好多呀~係時候食臘味呢~~街市買咗靚靚臘鴨脾~加多孖腸~烚多條菜又一餐~絕對係懶人之選呀~呵呵~ 材料: 臘腸兩條, 臘鴨脾一隻 , 白米2杯 , 水約 1.75杯 STEP 1 將臘味用熱水沖一沖... 看全文 -
豬骨滑雞粥
2016年09月10日 | 累積瀏覽 129
<<豬骨滑雞粥>> 又到星期六~!大家有冇節目呀? 今日難得黃先生放假~我哋可以一家三口出下街喇~之前黃先生實在太忙~星期六日好多時都要返工~家下終於搞掂哂D嘢~可以陪下我哋呢~! 黃師奶好間唔時都會煲下粥架~!不過家下湊住囡囡又廢事睇火~所以少煲咗好多LU~今次呢個粥黃師奶用咗豬骨去煲~D豬骨好好味呀!~煲咗一大煲好快食哂~大滿足~!! 材料: 豬骨(約50蚊), 雞肉隨意, 一量杯米, 十三量杯水 STEP 1 豬骨及雞肉... 看全文 -
蒜香牛立方意粉
2016年03月11日 | 累積瀏覽 181
<<蒜香牛立方意粉>> 呢家UPDATE個BLOG 嘅時間好似夜咗咁~日頭湊住囡囡真係好忙~有時佢瞓咗黃師奶行開下~佢就好似聞到我走開咗咁..即醒…搞到好多時黃師奶都要喺佢身邊咁…乜都做唔到呢~! 今日又來一個懶人意粉~哈~家下湊住囡囡真係忙咗好多~煮飯時間想短D~有時就整碟意粉算~碗又洗少D~又方便~呢個意粉用咗牛肉粒做材料~唔錯架~加少少蒜茸黑椒已經好好味呢~! 材料: 牛柳粒400G, 扁意粉約半包,... 看全文 -
龍蝦意粉
2016年02月12日 | 累積瀏覽 496
<<龍蝦意粉>> 今日大年初五~先祝大家新春大吉~!身體健康~!黃師奶一出去拜年即出事~可能太多節目~湊住囡囡又冇得休息~!搞到失守~仆咗去睇醫生~呢期好似多多人病咁~黃師奶冇嘢驚~最怕傳俾黃小B咋~!!瞓覺都戴埋口罩~~辛苦到呢….. 去街市買咗2隻龍蝦~~唔想煮中式~又想方便簡單D~就加埋個意粉啦~~好味又飽肚~!呢期人懶咗~多咗煮意粉~~因為方便過煮中菜好多~嘩哈哈~~ 材料: 龍蝦一隻, 扁意粉約半包, 橄欖油1... 看全文 -
香蒜蜆肉意粉
2016年01月20日 | 累積瀏覽 247
<<香蒜蜆肉意粉>> 今朝又落雨~!天氣又不太好呢~!感覺又凍咗~呢幾日唔少人都討論星期日個冷峰~~究竟香港會唔會落雪?!斷估落都係大帽山嗰到有結霜JER!~~點會落雪咁爆呀!~~ 話說有日黃師奶同埋黃小B出咗街八下~見到有鑽石貝賣~$68一PACK~呵~又買咗返家LU!~屋企有意粉~咁又來個西化煮意啦~!呢款蜆雖然唔係喺街市買~不過味道都幾好~澳洲嘢~唔失禮~大家可以一試喔~! 材料: 鑽石貝500g, 扁意粉約半包, 橄欖油1大匙... 看全文 -
蒜香大蝦意粉
2016年01月11日 | 累積瀏覽 163
<<蒜香大蝦意粉>> HAPPY FRIDAY~~!今日黃師奶落去樓下嗰時~已經見到屋苑整好哂過年佈置喇~嘩~真係好鬼快~!足足提前咗一個月呀!~去到吉吉島~已經係過年D歌係咁播~!好有氣氛呢~!順便早D賺大家錢嘛~嘩哈哈~~~ 今日煮意粉~~買咗D鮮蝦~見屋企又有意粉~就來個西化煮意~!黃師奶D意粉烚完後會再煮~所以烚嗰時就減咗2分鐘時間~!將D鮮蝦煎香~!加埋個意粉再炒多陣就食得~!哈~~碗都洗少2隻~爽~!! 材料: 鮮蝦半斤,... 看全文 -
蒜香大蝦意粉
2016年01月11日 | 累積瀏覽 289
<<蒜香大蝦意粉>> HAPPY FRIDAY~~!今日黃師奶落去樓下嗰時~已經見到屋苑整好哂過年佈置喇~嘩~真係好鬼快~!足足提前咗一個月呀!~去到吉吉島~已經係過年D歌係咁播~!好有氣氛呢~!順便早D賺大家錢嘛~嘩哈哈~~~ 今日煮意粉~~買咗D鮮蝦~見屋企又有意粉~就來個西化煮意~!黃師奶D意粉烚完後會再煮~所以烚嗰時就減咗2分鐘時間~!將D鮮蝦煎香~!加埋個意粉再炒多陣就食得~!哈~~碗都洗少2隻~爽~!! 材料: 鮮蝦半斤,... 看全文 -
黑椒牛肉炒銀針粉
2015年11月30日 | 累積瀏覽 301
<<黑椒牛肉炒銀針粉>> 呢2日又回暖返LU~呢個天氣真係玩C人~!話咁快又到12月喇~!呵~~即係好快又到聖誕節同過年~!黃師奶就最愛呢個節日呢~!今年仲可以同埋黃小B一齊過聖誕~~真係好鬼期侍呀!~~ 今日炒咗個銀針粉食咋~!點解?!之唔係黃先生太忙~得黃師奶一個咪食得簡單D囉~! 黃師奶將D黑胡椒炒香先~跟手將牛肉回鑊~~炒幾下就食得~!簡單又好味~!炒咗一大碟~~留返盒第日做午餐~方便又快捷~! 材料: 牛柳250g , 銀針... 看全文 -
沙嗲牛肉炒河
2015年11月09日 | 累積瀏覽 286
<<沙嗲牛肉炒河>> 尋日又話立冬~~但係都有成30度喎~真係好誇張呢~11月個天氣仲係咁樣~天文台話今晚又會涼返少少~唔知堅定流呢?呢2日濕度仲要好高咁~香港D天氣真係越來越怪怪呀~! 嗱~又炒河粉食~!冇計啦~黃先生家下好夜先返到家~黃小B又比較早瞓喎~咁為咗方便D~家下有時都係炒粉麵算~!爆香咗個沙嗲醬~好惹味呀!~~而且都好夠味~D牛肉又滑喎!~~大家得閒可以試下喔~! 材料: 牛柳250g , 炒河粉3碗, 老抽適量(調色)... 看全文 -
臘味飯
2015年11月02日 | 累積瀏覽 181
<<臘味飯>> 原來湊B真係最佳減肥運動~!黃師奶尋日磅下重~唸住睇下自己生完係咪變咗肥師奶~!吖~點知仲輕過未生之前~!不過唔知點解總係覺得自己肥咗好多…可能因為餵人奶….升咗CUP~!個飛機場上面多咗D嘢~嘩哈哈~ 天氣已經涼返少少~秋風起~見到街市D臘味掛哂出黎~哈~見咁耐冇食過~忍唔住買咗返家整返煲煲仔飯呢~呵呵~!煮嗰陣D臘味真係好香~D油滲哂入D飯到~好好味~不過就好肥…. 材料:... 看全文 -
星洲炒米
2015年10月15日 | 累積瀏覽 166
<<星洲炒米>> 周末快樂喔!~~天文台話一陣會返涼~明天得返21度咋~!!實在太令人興奮喇~希望可以KEEP 住涼落去啦~!!因為呢個夏天好似好長好熱咁~得返20度呢D天氣係最舒服架~乾爽D~又冇咁濕~正好多呢~! 今日好懶呀~就咁炒粉麵算~!一碟過~碗都洗少隻~!方便好多呢~!!黄師奶今次隻咖哩粉估唔到都幾辣喎!~下次煮嗰時真係唔好加太多~~哈~你知啦~食得太辣~咁我個黃小B咪要食辣辣媽媽奶囉~~~! 材料: 米粉250G , 叉... 看全文 -
坑腩蝦籽麵
2015年09月21日 | 累積瀏覽 234
<<坑腩蝦籽麵>> 今日天氣好差呢~!一早起身就黃雨~等到家下~黃師奶同黃小B都未落街呢~!或者一陣就落去八下~總係覺得每日同黃小B落街行下開心D~日日兩母女呆坐喺家等黃先生返黎太唔健康~! 黃先生有日買咗D蝦籽麵返黎~~佢話喺九龍城買好出名架~~食過又真係味道同口感都唔錯喎~今日喺街市買咗牛腩~唸唸下不如伴麵食~個牛腩用上湯炆好~煮埋個麵又一餐~真係快靚正架~! 材料: 坑腩1斤 , 八角一粒 , 花椒半茶匙 , 上湯 2升, 蝦籽... 看全文 -
蒜香牛柳炒河
2015年05月28日 | 累積瀏覽 210
<<蒜香牛柳炒河>> 好熱呀!~今日黃師奶真係好好彩呀!~八點半到走咗去街市買餸~嗰時仲有太陽~點知買完出反黎~先知剛剛落咗場過雲雨呀!~好在冇整濕身~仲要時間剛剛好~完全唔駛用遮呀!~真係覺得自己超LUCKY!~ 呢期天氣太差喇~先嗰日黑雨廢事去街市買餸~走咗去超市~唯不知去到都冇乜餸賣喇~咁就簡簡單單炒個粉算呢~!~哈~D河粉記得一條條分開咗先~唔係痴埋一齊就好難炒得好呢~炒嗰時記得火要大~鑊要熱~咁先會炒得好食架~! 材料: 牛... 看全文 -
蒜香牛柳炒河
2015年05月28日 | 累積瀏覽 240
<<蒜香牛柳炒河>> 好熱呀!~今日黃師奶真係好好彩呀!~八點半到走咗去街市買餸~嗰時仲有太陽~點知買完出反黎~先知剛剛落咗場過雲雨呀!~好在冇整濕身~仲要時間剛剛好~完全唔駛用遮呀!~真係覺得自己超LUCKY!~ 呢期天氣太差喇~先嗰日黑雨廢事去街市買餸~走咗去超市~唯不知去到都冇乜餸賣喇~咁就簡簡單單炒個粉算呢~!~哈~D河粉記得一條條分開咗先~唔係痴埋一齊就好難炒得好呢~炒嗰時記得火要大~鑊要熱~咁先會炒得好食架~! 材料: 牛... 看全文 -
香菇滑雞飯
2015年04月02日 | 累積瀏覽 317
<<香菇滑雞飯>> 呵呵~HAPPY HOLIDAY!~~~聽日開始就放假LU~黃先生就繼續忙睇佢嘅電影節~不過四月六號個電影節就會完LU!~咁黃先生就可以陪下黃師奶食個飯~同埋買下黃小B D 嘢LU!~!~家下仲差架BB車未買~其他嘢就都好多未買~嘩哈哈~~ 人懶咗~煮飯多咗一煲過~D 米煮到乾水~就放D雞件入去煮一陣~焗熟就食得~!呵呵~快靚正呀!~簡簡單單烚多條菜就一餐~家下個肚越來越大~~日日煮飯做家務都好累喇~唯有煮得... 看全文 -
窮人恩物之鹹魚飯
2015年03月25日 | 累積瀏覽 296
<<窮人恩物之鹹魚飯>> 哈~尋日見到阿GIGI張一家三口相~個混血BB好CUTE好靚女呀!~咁細個就波子眼~大個實好精靈呢~黃師奶家下都成日唸黃小B究竟似我定黃先生~呵~希望黃小B識得揀返D好嘢啦~呵呵呵~~好期待見到黃小B嗰一刻呀!~~~ 原本唸住今晚唔煲飯架~不過冇啦啦有FEEL想有米氣到肚~就煲返煲啦~放舊鹹魚一齊煮~嘩~阿黃先生一路食一路話舊鹹魚正喎!~佢真係好重口味~呢D鹹嘢真係啱哂佢~ >_< 材料: 鹹魚一... 看全文
