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肉醬意粉
1 週前 | 累積瀏覽 27
<<肉醬意粉>> 今日終於冇咁大雨呢~!大家返工返學冇咁辛苦呢~!天氣仲冇咁熱~又冇咁焗~舒服好多呢~! 又黎個懶人餐~煮一大碟肉醬~烚多個意粉就食得~!月月個衰豬竟然鍾意食意粉….WELL..不過條友仔係唔要醬嘅…就咁一條條白烚意粉….佢鍾意食…激死.! 材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 扁意粉約250G, 芝士碎隨意 調味料: 去皮蓄茄約... 看全文 -
蘑菇雞肉蝴蝶粉
2017年05月05日 | 累積瀏覽 48
<<蘑菇雞肉蝴蝶粉>> 剛剛個周末囡囡跌倒~個頭撞起咗幢樓…擔心死我…照顧咁耐都未試過跌倒..梳化床仔都冇試過跌..呢次就係行樓梯時差錯腳搞成咁..好自責呢.. 今日食意粉~煮咗好多呀!~哈~一大煲~白汁加咗勁多芝士~一來好香~二來真係夠哂飽肚呢~ 材料: 雞脾肉2塊(切丁), 啡白蘑菇1盒 (用濕布抺乾淨後切片), 洋蔥半個(去衣切碎), 蝴蝶粉約300G, 芝士碎半杯 汁料: 上湯約3杯,... 看全文 -
紅酒肉醬意粉
2017年03月27日 | 累積瀏覽 282
<<紅酒肉醬意粉>> 尋日選完特首~同預期一樣~薯片叔叔輸咗~講真~呢個位邊個做都死架啦~所以選唔到又嬴咗民心咁都唔錯吖~退休生活不知幾爽~! 呢個肉醬意粉加咗紅酒煮~好香架~!黃師奶煮咗成個幾2個鐘~個醬汁好入味~送飯同送意粉都好夾呢~! 材料: 牛絞肉400G, 煙肉一碗, 紅蘿蔔一條(去皮切丁) ,洋蔥一個(去衣切茸), 扁意粉約300G, 芝士碎隨意, 紅酒250ML, 上湯500ML 調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶... 看全文 -
鮮茄肉醬扁意粉
2017年03月17日 | 累積瀏覽 82
<<鮮茄肉醬扁意粉>> HAPPY FRIDAY!~話咁快又一星期~三月都過咗一半喇~黃師奶好期待四月來臨架~因為四月頭我哋一家三口去日本賞櫻~呵呵呵~ 又介紹一個懶人意粉餐~其實煮下意粉真係幾方便~有時會想個醬煮多少少~第日LUNCH煮多碗飯黎食~哈~冇計啦~湊女困身嘛~! 材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 扁意粉約250G, 芝士碎隨意 調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許... 看全文 -
鮮茄肉醬扁意粉
2017年03月17日 | 累積瀏覽 61
<<鮮茄肉醬扁意粉>> HAPPY FRIDAY!~話咁快又一星期~三月都過咗一半喇~黃師奶好期待四月來臨架~因為四月頭我哋一家三口去日本賞櫻~呵呵呵~ 又介紹一個懶人意粉餐~其實煮下意粉真係幾方便~有時會想個醬煮多少少~第日LUNCH煮多碗飯黎食~哈~冇計啦~湊女困身嘛~! 材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 扁意粉約250G, 芝士碎隨意 調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許... 看全文 -
大蝦意粉
2017年03月08日 | 累積瀏覽 262
<<大蝦意粉>> 今日天氣雨粉粉~感覺又凍咗唔少呢~!所以冇同囡囡去公園呀~咁啱今日屋企又冇水…2條友仔無聊到暈~喺樓下商場行下HEA下咁~再去CLUBHOUSE 打個轉~又一日~呵~ 來一客意粉~買咗D老虎蝦~本來唸住用XO醬煎~之後都係煮意粉算~一煲過~煮得簡單D~味道都唔錯架~! 材料: 老虎蝦約10隻, 意粉半包, 蒜頭3-4粒 (去衣切片) 上湯:~龍蝦湯約1杯 調味: 黑胡椒及鹽 STEP 1 蝦... 看全文 -
白汁煙肉意粉
2016年12月21日 | 累積瀏覽 424
<<白汁煙肉意粉>> 星期尾又返凍喇~得13度呢~雖則多咗囡囡後天氣凍會麻煩D~怕佢會凍親~不過聖誕節都黎緊~真係好想過一個凍冰冰嘅聖誕~~有D氣氛咁嘛~! 今日又來一客意粉~其實煮意粉真係好方便呢~碗又唔駛洗~煮一大煲~黎埋黎第日做午餐都好方便呢~! 材料: 煙肉粒1盒, 洋蔥1個(去衣切茸), 意粉約300G, 麵粉適量 汁料: 上湯1杯, 忌廉1杯 STEP 1 先爆香洋蔥後拌入煙肉粒炒香 STEP 2 煲滾水... 看全文 -
白汁蘑菇意粉
2016年11月09日 | 累積瀏覽 134
<<白汁蘑菇意粉>> 一早起身~真係涼咗唔少喎~話明天會得返16度咋~!!真係好凍呢~但係下星期尾又去返28度~家下呢D天氣真係玩C人~好易整呢~! 黃先生喜歡食意粉~!今日呢個意粉得到佢大讚~哈~不過用咗唔少忌廉煮~所以都幾肥….但係呢D嘢真係要肥先好食….好魔鬼呢~! 材料: 啡白蘑菇1盒 (用濕布抺乾淨後切片), 洋蔥1個(去衣切絲), 意粉約300G, 麵粉適量 汁料: 上湯1杯, 忌廉1杯... 看全文 -
Mushrooms Risotto
2016年06月25日 | 累積瀏覽 150
<<Mushrooms Risotto>> 呢期好多人都講緊大台套嬴在起跑線~見到D家長真係覺得好誇張呀~黃師奶希望自己唔好變得咁怪獸~因為真係唔想迫DIN個女~望佢大個咗開開心心做個好人就夠呢~ 今日搞搞新煮意~整咗個Risotto~!哈~黃先生話好食喎~其實好耐之前都冇煮架~不過家下湊住囡囡~煮D餸都係簡單為主~因為囡囡實在太太太痴身喇~~ 材料: 意大利米約200G, 上湯約600G, 白蘑菇(切片)約1碗, 洋蔥1個(去衣切絲... 看全文 -
Mushrooms Risotto
2016年06月25日 | 累積瀏覽 136
<<Mushrooms Risotto>> 呢期好多人都講緊大台套嬴在起跑線~見到D家長真係覺得好誇張呀~黃師奶希望自己唔好變得咁怪獸~因為真係唔想迫DIN個女~望佢大個咗開開心心做個好人就夠呢~ 今日搞搞新煮意~整咗個Risotto~!哈~黃先生話好食喎~其實好耐之前都冇煮架~不過家下湊住囡囡~煮D餸都係簡單為主~因為囡囡實在太太太痴身喇~~ 材料: 意大利米約200G, 上湯約600G, 白蘑菇(切片)約1碗, 洋蔥1個(去衣切絲... 看全文 -
蒜香牛立方意粉
2016年03月11日 | 累積瀏覽 181
<<蒜香牛立方意粉>> 呢家UPDATE個BLOG 嘅時間好似夜咗咁~日頭湊住囡囡真係好忙~有時佢瞓咗黃師奶行開下~佢就好似聞到我走開咗咁..即醒…搞到好多時黃師奶都要喺佢身邊咁…乜都做唔到呢~! 今日又來一個懶人意粉~哈~家下湊住囡囡真係忙咗好多~煮飯時間想短D~有時就整碟意粉算~碗又洗少D~又方便~呢個意粉用咗牛肉粒做材料~唔錯架~加少少蒜茸黑椒已經好好味呢~! 材料: 牛柳粒400G, 扁意粉約半包,... 看全文 -
蒜香肉醬扁意粉
2014年12月16日 | 累積瀏覽 539
<<蒜香肉醬扁意粉>> 尋晚個頒獎典禮~呵~唔知道大家有冇睇呢? 成晚最high就係阿蔣志光拎獎~呵~真係大家都鄧佢高興~個個都企哂起身拍爛手掌呢~呵呵~我仲以為佢會即唱返首"相逢何必"tim!~~~ 好喇~今日黃師奶煮意粉~其實煮意粉幾好架~碗又洗少d~一菜又唔駛炒~真係好啱黃師奶呢d懶人~d意粉記得煮好要瀝乾水份~唔係太濕的話~黃師奶覺得會影響口感呢~呵呵~! 材料: 牛絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 扁意粉隨意... 看全文 -
草蟹肉扁意粉伴羊扒
2014年04月30日 | 累積瀏覽 211
<<香草蟹肉扁意粉伴羊扒>> ~尋晚黃師奶又睇睇吓電視瞓著咗…well..其實周不時都係咁….黃先生仲成日話我唔記熄電視呢樣嗰樣~~…不過最大獲係唔知係咪瞓得太爽~~….四點鐘到瞓醒咗….心唸: 點算??!?!?!~?瞓又瞓唔返..真係好難捱… 好喇~~今日又玩食意粉~~呢期黃先生成日話食意粉~~仲好~洗少2隻碗~呵呵呵~~簡簡單單一個蟹肉意粉~~~不過又驚... 看全文 -
什菌意大利飯伴黑松露醬
2014年04月30日 | 累積瀏覽 211
<<什菌意大利飯伴黑松露醬>> ~~~HAPPY FRIDAY!~~~~大家今日係咪好開心呢~?! ~~唸好呢個WEEKEND 嘅節目未呀?不過天氣咁熱~~~有時咪埋喺家仲爽過出去玩呢~~!黃師奶呢個星期六日都好忙~~2日都約咗朋友仔~呵呵呵~~~ ~嗱~今日玩煮意大利飯~~就係因為黃先生一句我想食~~….搞到黃師奶對住個爐係咁煮~開大冷氣都唔夠涼~~煮得咁辛苦~佢一下子又清哂~~~~黃先生仲話好好味~~話抵佢成日帶我出去食嘢... 看全文 -
龍蝦湯海鮮意粉
2014年04月30日 | 累積瀏覽 183
<<龍蝦湯海鮮意粉>> ~終於捱到星期四~!!只要黃師奶捱埋今日…就有副眼鏡到手~!~!實在要支持落去….有時人真係好搞笑~~!記得黃師奶高中嗰時已經要配隱形眼 鏡~..!!因為貪靚~~~~到做咗師奶~戴慣咗反而唔鍾意用隱形眼鏡~~~遲多N年有老花~…..到時可能要2副眼鏡喺身….WELL..一定好唔方 便…. ~話說黃師奶之前咪煲咗個龍蝦湯嘅~龍蝦湯做法~~~黃師奶煲咗... 看全文 -
香草意粉
2014年04月30日 | 累積瀏覽 264
<<香草意粉>> ~~早2日睇新聞~~話港女冇人吼~港男北上搵女~!~~仲話香港女仔比唔上大陸女仔喎!~~~~唔知道大家有冇睇到嗰篇報導呢~!~!其實港女唔係唔吼 d港男~只係港女已經有張身分證啦~仲駛咩嫁個做得自己老豆同阿爺嘅男人吖~~~!條件好嘅男人~一早俾人mark 住啦~駛屎返大陸咩~ ~好喇~是日煮咗個意粉~~~其實有時星期六日等黃先生瞓醒~~~冇落街食brunch呢~就會煮個意粉算~!~~嗱~喺企有時煮個輕便午餐~真係抵食過喺屋... 看全文 -
鬆弛熊飯糰
2014年04月30日 | 累積瀏覽 197
<<鬆弛熊飯糰>> ~~痴線~!!!!!!!!剛剛喺二德惠到唸住買牛油~!!~點知一舊都冇….有冇搞錯呀!~~大家係咪整月餅整得咁din…..黃師奶只係唸住整下麵包 曲奇咁jer~~唔通因為呢個月餅節~我呢期冇包食冇餅整~!~!!天呀!~~~~~~~~~幾時先入返d 牛油呀!!! !!好喇~黃師奶呢~!係一個非常有童真嘅師奶~~~!好鍾意鬆弛熊架~~~呢次個飯糰呢~用咗牛肝菌整~!!~咁浸完d 牛肝菌後~唔好倒個... 看全文 -
日式炸雞
2014年04月30日 | 累積瀏覽 210
<<日式炸雞>> 黃師奶最近試緊嚴浩嘅提子乾水食療~呢個食療係專治濕疹皮膚嘅~唸住見佢唔係難整~成本又低~咪試吓囉~點知呢個食療真係堅work喎!初初食咗嗰 幾日~頂..!!!!會谷哂出黎…其實佢都講明初初會咁~只要堅持~就會好轉~咁黃師奶痛苦咗一星期到~之後明顯榭咗好多~家下已經叫做好咗6–7成~連 帶對主婦手都好咗好多~大家如果有濕疹煩惱, 不妨一試~! 好喇~又黎講返黃師奶碟餸先~買d雞肉/雞肉返黎~... 看全文
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