-
【澳門】5th Ritz-Carlton Food & Wine Festival ♕ 星級廚師晚宴
2016年11月19日 | 累積瀏覽 82
繼續澳門麗思卡爾頓的美食美酒節分享，當晚我們很有幸，在環境優美、氣質典雅的 麗思咖啡廳，享用了由米芝蓮三星大廚 Regis Marcon 精心主理的 Chef's Table-Dinner ($1,588)，晚宴更連同6杯佳釀 pairing，更令我們陶醉得一塌糊塗！ 真的太愛這間 麗思咖啡廳，怎可以優雅不凡得來又富親切感呢？前後到訪 早餐、午餐、下午菜，再到這次享用晚餐，還是喜歡愉快... 看全文 -
【澳門】5th Ritz-Carlton Food & Wine Festival ♛ 驚艷午茶餐
2016年11月18日 | 累積瀏覽 126
都說上週與西方美食特別有緣，甜魔媽媽週六前往澳門麗思卡爾頓酒店，參加 5th Ritz-Carlton Annual Asia-Pacific Food & Wine Festival 麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節，並在 麗思酒廊 先後體驗 Tapas East Meets West 午餐及自助朱古力下午茶，深刻又難忘！ 轉用新手機後，甜魔媽媽終於開始嘗試拍片，並發覺自己... 看全文 -
The Mira ✴ 國金軒 Cuisine Cuisine ✴ 新舊交匯．迷人新點心
2016年11月13日 | 累積瀏覽 140
每個人，不多不少都有貪新鮮的傾向；本週終於的起心肝換了 iPhone，雖然有些不習慣（以前一直是 Android 用戶），但新 7Plus 確好用好玩！飲食方面，甜魔媽媽喜歡創意新點心，但也欣賞美味的懷舊菜式及點心。最近 國金軒 就推出了一系列新舊交匯的點心，非常驚艷！ 這是本週二的一頓 ladies lunch，除了車媽媽、兩位好友公關美人，剛放學的Chloe也來了，4大1小一起於優美... 看全文 -
Michelin Guide 2017 : 第9版《米芝蓮指南－香港澳門》出爐！
2016年11月10日 | 累積瀏覽 107
昨天可說是風雲色變的一天，美國政壇變天了，香港天氣也突變、氣溫降了不少，最令人興奮欣慰的，還是2017年米芝蓮指南－香港澳門版的出爐賽果：新名單有8間三星餐廳，19間二星餐廳和53間一星餐廳，總計80間星級餐廳。當中，不乏新驚喜！ 《米芝蓮指南－香港澳門》於2009年首次推出，今年已是第9個年頭了。上午事忙未能出席發佈會（還好可在 Facebook 專頁 追蹤熱鬧情況！），甜魔媽媽昨天傍晚才抵達香港麗思... 看全文 -
沙田凱悅酒店 ✢ Shatin 18 沙田18 ✢ 秋冬滋補、養生新菜式
2016年11月05日 | 累積瀏覽 467
這週與8、18都有緣，繼澳門8餐廳、權八居酒屋，週二又來到母校附近的沙田凱悅酒店，於環境優美的 沙田18 享用一系列秋冬新菜式，吃得暖和、飽足又健康！ 要知道中文大學一帶特別清涼，而冷天氣胃口總特別好；由熟悉的火車站步行至酒店，短短數分鐘路程，肚子已不爭氣地打鼓了！ 在景觀翠綠、氣氛閒適寫意的餐廳坐下，呷一口暖茶，再吃上甜甜的漬蘿蔔，胃口全準備好了！... 看全文 -
美味假期 ✧ 澳門新葡京 8 The Eight ✧ 拍案叫絕的點心及乳豬飯
2016年11月03日 | 累積瀏覽 107
澳門皇冠假日酒店 的旅程結束了，不過整個澳門遊還未完成，因為 Day 1 中午，我們七大一小，特別搭早船去新葡京，於米芝蓮三星 8餐廳，享用一頓精緻點心及乳豬飯午宴，大家都吃到拍爛手掌！ 本來這次行程不打算帶上Chloe，然而嫲嫲臨時臨急又要回鄉，適達遇上妹妹放假，才急急買了船票帶上她。澳門皇冠假日酒店 不設賭場，帶小孩沒問題；8餐廳 這邊則是再三確認（2歲以上可... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
寫意假期 ✿ Crowne Plaza Macau 澳門皇冠假日酒店 ✿ Day 2
2016年11月02日 | 累積瀏覽 136
繼續澳門小假期分享：與其說這是單純暴飲暴食團，倒不如說這是Chloe fashion show x 媽媽暴食團；沒法子，上週末轉天氣，唯有多帶幾件衣服，結果妹妹頻頻換裝... 也當是送給大家的福利啦～ =P 話說回來，Chloe這件美美的紗衣，要多謝車媽媽的好眼光。妹妹很識做的，Day 2 的清晨由媽媽帶上洗手間後，自動爬上車媽媽床上，睡多2小時才起床，so sweet！我們三最後睡到8:30pm，才慢慢梳洗下樓吃自助早餐... 看全文 -
yan食記 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
花嫁假期 ✿ Crowne Plaza Macau 澳門皇冠假日酒店 ✿ Day 1
2016年11月01日 | 累積瀏覽 144
見到標題不用擔心，Chloe距離嫁人還有很長的歲月啦；只是上週五六甜魔媽媽到澳門 澳門皇冠假日酒店 渡假，正好妹妹週五又放假，就帶了她一同遊玩，想不到小小人兒配上華麗宴會廳，竟是如此合拍，才放上來當封面圖片啦～ 上週五天氣極佳，氣溫又和暖，正正是出遊過大海的最佳時機，下午還可以與Chloe玩水（是的，內含妹妹泳照！！！），十分感恩～ 而妹妹正好這天放... 看全文 -
半島28樓的日光 : Twinings 川寧調茶大賽得獎作 + 星座Cocktail
2016年10月31日 | 累積瀏覽 137
今天是萬聖節，內容卻是講茶；但主角不是半島下午茶，而是貴為英國皇室御用茶 Twinings 川寧的多款 Tea Cocktails / Mocktails。是的，上週四甜魔媽媽很幸運，能在高層靚景的 Felix，邊寫意嘆下午茶，邊欣賞川寧調茶大賽得獎作，之後更有機試調星座 Tea Cocktail，好玩又好喝！ 第三次來 Felix 了，要知道這裡平時只在晚上開放，即使盛夏，也最多抓住日光的尾... 看全文 -
汀蘭居 ✩ Anchor’s ✩ $257起！平絕全港滬風大閘蟹自助晚餐
2016年10月26日 | 累積瀏覽 479
還記得去年尾初訪荃灣汀蘭居的 Anchor's 時，對其環境一見傾心，一直盤算幾時再來吃自助餐，終於前晚拖著老公去吃了。講真食物質素只是平平，但餐廳有七折優惠，週一至四折後只$257，就算原價加一，埋單仍是$300有找，還奉送每位大閘蟹，實在抵食之極！ 還記得多年前首訪汀蘭居，兩口子慢慢由荃灣西步行過去，好沿路欣賞美麗的景色；然而這幾天熱得要緊，夜晚景色也不如日間，兩口子索性由荃灣搭的士去了，大... 看全文 -
港島香格里拉 ♦ Petrus x Frédéric Anton ♦ 香格里拉美食節美饌
2016年10月25日 | 累積瀏覽 115
第二屆 香格里拉國際美食節 International Festival of Gastronomy 今天開幕了！繼上週二的九龍香格里拉 香宮美食節菜單，今天分享米芝蓮三星客廚 Frédéric Anton，為港島香格里拉 Petrus 創作的四道菜驚艷菜式。 風暴過後，天氣晴朗明媚，令到原本就優美典雅、氣派不凡的&nb...; 看全文 -
第25屆馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2016
2016年10月24日 | 累積瀏覽 79
天有不測之風雲，誰想到上週竟然兩個颱風又有黑雨？慶幸在這風雲色變的一週，甜魔家仍然平安地出席了第25屆馬哥孛羅德國啤酒節的傳媒預演之夜，這正正也是我們家第三年參加這項盛事，值得紀錄下來！ 不瞞大家，我確是個超級喜歡收集回憶的長氣媽媽；還記得 2014首次參加啤酒節，該晚正好就是Matthew三歲生日，在 Venture 拍照後就來了玩，當時一臉稚氣的他吃得玩得很開心！ ...; 看全文 -
太古東隅 ✪ Feast x Coca-Cola ✪ Coke with Food 半自助晚餐
2016年10月23日 | 累積瀏覽 442
最近太古東隅 East 與可口可樂合作，於兩間餐廳推出不同的可樂美饌；其中 Feast 供應的 Coke with Food 半自助晚餐，除了可樂下饌的頭盤、主菜、賣相繽紛迷人的可樂甜品，連同更多海鮮沙律雪糕甜品任吃，以及別致的古今可樂擺設，稱得上是可樂迷的天堂！ Coke with Food 半自助晚餐即日起，逢星期二四供應，最後供應日為11月24日。未進入餐廳，先見到這個可口可樂的擺設，紅撞... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet
香港萬麗海景酒店 ♟ Café Renaissance ♟ Wicked主題自助餐
2016年10月22日 | 累積瀏覽 139
天氣回復清朗，大家為食的心又蠢蠢欲動了嗎？香港萬麗海景酒店 Café Renaissance，由港鐵灣仔站可經天橋安全直達，鮮活龍蝦＋多款美食令人一試傾心，由 去年11月初訪 以來，前後6次拜訪。最近新出了 Wicked 主題自助餐，又引得甜魔家再次出動！ 如果有追看過甜魔媽媽2004的倫敦遊記，就會知道兩口子對《Wicked》這套音樂劇推崇備至，其中 Pop... 看全文 -
尖沙咀千禧新世界酒店 ⚜ La Table ⚜ 「意」國情懷嚐味菜譜
2016年10月20日 | 累積瀏覽 362
2008 初訪後，對於前日航的 Les Célébrités 印象就很深；事隔多年，酒店更名為千禧新世界，餐廳也改名成 La Table， 再來仍為那高雅不拘束的環境氣氛，並精緻得來挺親民的定價所迷到。繼 The Lounge 的下午茶，今天介紹法國餐廳的「意」國情懷嚐味菜譜！ 法國餐廳卻賣意式料理？是的，酒店行政總廚 C... 看全文 -
尖沙咀千禧新世界酒店 ♠ The Lounge ♠ 優質超值下午茶時光
2016年10月19日 | 累積瀏覽 889
本週天氣不穩，颱風莎莉嘉剛離開，超強颱風「海馬」隨即又會登陸；然而這也無損甜魔媽媽嘆茶的興致，因為千禧新世界酒店內環境青綠優雅的 The Lounge，新出了賣相超美又用料上乘的下午茶，每位$188，两位$346，OpenRice還有 七折優惠劵，超值得難以置信啊！ 新裝修好的 The Lounge 真的太美了，昨天三號風球下仍有著一流的採光，加上悠然優雅的現代設計，無論是首訪的食友... 看全文 -
九龍香格里拉 ✤ 香宮 Shang Palace ✤ 香格里拉國際美食節菜單
2016年10月18日 | 累積瀏覽 388
第二屆 香格里拉國際美食節 Festival of Gastronomy 將於10月25日載譽歸來，今年陣容更加鼎盛！上週五甜魔媽媽再訪九龍香格里拉大酒店米芝蓮2星的 香宮，預嚐莫傑強師傅的$1,388/位美食節六道菜式；毫無疑問，這又是頓味香味俱全、傾國傾城的絕色盛宴！ 已忘了第幾次到訪，但來到熟悉感滿滿的紅金門面，心裡仍然充滿信心及期盼，因為莫師傅真的太強了！由他2011年加盟九龍香格里拉... 看全文 -
沙田帝都酒店 ❊ 帝玉庭 Royal Park ❊ $438任食大閘蟹套餐
2016年10月17日 | 累積瀏覽 792
來到秋天就是與蟹有仇，過去兩週無獨有偶都是分享蟹（大閘蟹／胡椒蟹），今天也繼續寫蟹：沙田帝都酒店的 帝玉庭，去年的大閘蟹任食被傳為一時佳話，今天也繼續推出 $438 起的任食四款煮法的正宗太湖大閘蟹，連每位奉上蟹肉雞茸雪燕羹及薑茶，讓人超滿足！ 大閘蟹任食套餐由即日至11月30日，供應時間為18:00-22:00，週一至四每位$438，週五至日及公眾假期則$468/位，另收茶芥及加一服務費。價位比去年是增加了，但... 看全文 -
牛魔必擦!! 香港麗思卡爾頓酒店 The Lounge & Bar $480牛扒之旅
2016年10月12日 | 累積瀏覽 2155
在 Ritz Carlton 尊貴不凡、景色醉人的102樓 The Lounge & Bar，以優惠價享用高質素牛扒連任食配菜不是夢！香港麗思卡爾頓酒店早前推出「The Place to Beef」優惠，只需每人$480就有一款自選牛扒連七款配菜任點任食，絕對是牛魔皇的天大好消息！ 早前太忙加上感冒，連日抱恙胃口不佳；昨晚趁嫲嫲鄉下回來，兩口子就去甜蜜撐檯腳，既是拍拖也是放鬆一下～... 看全文 -
蟹迷必擦!! 尖沙咀帝苑酒店 Royal Garden Hotel 任食大閘蟹盛宴
2016年10月07日 | 累積瀏覽 1246
時近重陽，大閘蟹漸入佳境，昨更開始吃到白膏！蟹迷聽好了：香港帝苑酒店推出任食大閘蟹宴，選用老三陽3.8-4两蟹，吃法包括清蒸，鹽焗，油鹽水浸及避風塘炒，連同每位足料蟹肉腿蓉雪燕羹，並無限薑茶只是$458/位起，抵食得過份！*v* 雖然是以 帝苑軒 名義推出，不過蟹宴實質在2樓的宴會廳進行。自成一角，專心痛快吃蟹，其實更好呢！ 一來先有每位 蟹肉腿蓉雪... 看全文
Dessert Devil & her Sweet Baby
一場來到，慢慢留留看看，吃件甜品再走吧~~~
