-
【澳門】JW 萬豪酒店「品味傳承 - 澳門土生菜」烹飪班 + 有獎自助餐
2016年07月11日 | 累積瀏覽 379
對於葡國菜，香港人不會陌生；馬介休、葡式焗鴨飯等，幾乎是澳門必點必吃，還有香港不少餐廳都有供應的葡國雞。但大家又可想到，這些菜式，其實是屬於澳葡菜，又或者叫澳門土生菜，而非地道葡國菜？上週四甜魔媽媽就再赴 澳門 JW 萬豪酒店，探討兩者關係。 澳門 JW 萬豪酒店 上月才完成 萬豪國際南中國行政總廚工作坊，今次又舉行【品味傳承 - 澳門土生菜烹飪班 Taste of T... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
沙田凱悅酒店 ☀ Family Summer Getaway 2 夏日家庭度假營 ☀
2016年06月24日 | 累積瀏覽 167
Happy Friday，還記得去年甜魔家參加沙田凱悅酒店 Family Summer Getaway 的歡樂片段嗎？事隔一年，上週我們又再訪再住，感謝天父造美天氣大好，成長了的兩兄妹於明媚天氣下，玩得比去年更加盡情、更加開心！ 特別感謝爸爸又製作了影片，將兩兄妹活潑生動一面紀錄下來，又成為一段寶貴難忘回憶～ 「夏日家庭度假... 看全文 -
【澳門】麗思卡爾頓酒店 ▣ 麗軒 + 麗思酒廊 ▣ 精緻難忘．動人回憶
2016年06月14日 | 累積瀏覽 515
一千零一夜的故事過於悲壯，隨著年紀及肚腩越來越大，甜魔媽媽還是傾向追求精緻美食多點。其中，上週二在澳門麗思卡爾頓酒店內 麗軒 品嚐的【悅目賞心】午宴就是表表者，菜式精緻令人難以忘記；而晚飯後再訪 麗思酒廊 的亦是無比美好的動人回憶~ 順次序先介紹 麗軒。無論是樓層還是品位，大概都是全澳最高的中菜廳，當然無限期待！事實上也因為這次是隻身過來，才有這福氣飽嚐美饌；帶... 看全文 -
【澳門】天浪淘園下水禮 ~ 萬豪國際南中國行政總廚工作坊 Part 2
2016年06月11日 | 累積瀏覽 282
繼續【萬豪國際南中國行政總廚工作坊】Part 2 分享。完成首天的煮食工作，基本上要到第二天中午才有第二輪的票選活動；除午餐及晚餐外，其他時間包括早餐都是自由時間，甜魔媽媽當然要趁機大玩天浪淘園！ =) 入住這兩天澳門雖有驟雨，但甜魔媽媽外出之時都往往超好天；而去玩水時則是不會太曬，天氣不冷也不熱的陰天，真的感謝天父造美～ 上面美美的圖片就是趁好天時，在房內拍的。相信大... 看全文 -
【澳門】甜魔媽媽做大廚 ~ 萬豪國際南中國行政總廚工作坊 Part 1
2016年06月10日 | 累積瀏覽 165
Happy Friday，端午假後要上班是否沒精打采？分享一個醒腦提神的驚人消息：甜魔媽媽早兩天隻身到澳門，並非單純吃喝玩樂，而是穿上廚服、化身萬豪國際的大廚團隊之一，炮製美食參加比賽！今篇會詳細記錄過程，以及分享夜間在 萬豪中菜廳 的驚艷晚宴。 有相為證，不到你不信!! =P 沒錯，【萬豪國際南中國行政總... 看全文 -
【澳門】氹仔舊城區 Taipa Village Macau ~ 地道文化美食之旅
2016年05月25日 | 累積瀏覽 649
寫了太多 buffet，超膩啦！又回到澳門飲食介紹。近幾年去澳門幾乎全吃在酒店內；雖然澳門的酒店食肆的確性價比高，不過偶爾也會想念街頭風味小吃以及地道葡菜。週五 8½ Otto e Mezzo Bombana 驚艷午餐後，甜魔媽媽又來到 氹仔舊城區，慢步細味舊城風尚滋味～ 澳門氹仔舊城區位於氹仔南部，泛指官也街一帶的古舊建築；該帶匯聚葡萄牙與中國文化，古樸且恬靜閒適，又有豐富的藝... 看全文 -
【澳門】8½ Otto e Mezzo Bombana : 紅娘餐廳．不經意的再邂逅
2016年05月22日 | 累積瀏覽 582
說起來，Chef Umberto Bombana 可算是甜魔媽媽及老公的紅娘廚師。因為多年前當香港 Ritz Carlton 仍在中環、仍叫麗嘉時，Chef Bombana 就是出任二度求婚餐廳 -- Toscana 的主廚！後來麗嘉拆了、再建、改名，Bombana 亦自立門戶，開創 8½ Otto e Mezzo Bombana，兩口子也有到訪支持；到澳門銀河店開幕，縱然想了一萬次，卻因為餐廳 No Child policy 屢屢... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
【澳門】鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort 母親節住宿套餐
2016年05月05日 | 累積瀏覽 227
終於將早幾天澳門之旅的照片整理好，今天，與大家分享我們在 鷺環海天度假酒店Grand Coloane Resort 的母親節住宿套餐，一如數年前的經歷，這裡的確是合家歡渡假勝地啊！ Resort 推出的【母親節煥發住宿套餐】，由4月28日至5月31日MOP $1,013起，就可享有： 標準園林景觀客房住宿連私人露台 房内無綫無限上網 指甲及腳部護理 餐飲 75... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 yan旅記
【澳門】出發篇：麗思咖啡廳 The Ritz Carlton Café + 萬豪中菜廳
2016年05月04日 | 累積瀏覽 213
估不到爸爸超快完成了 影片，不過媽媽我還未將照片整理出來呢，所以還是先分享抵達 Grand Coloane Resort 前的飲食片段，包括抵達澳門後在 The Ritz Carlton Café 的早餐，以及再訪 萬豪中菜廳 的點心午餐。特別前者，也是旅程中最美好的經歷之一！ 這場旅行其實遲於4月28日才閃約而成，船票也是5月1日當日早上去買，即場... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 yan旅記
大黃鴨Rubber Duck您好 ❤ 小兄妹在澳門科學館 + MGM翩蝶世界
2016年05月03日 | 累積瀏覽 195
相信大家都估到，我們出發去澳門，肯定去了探大紅大熱的黃色大鴨 Rubber Duck！^o^ 可愛的牠，由本年4月29日 - 5月27日將逗留澳門科學館外的海灣，想看看我們家怎樣去取景，之前／後又有甚麼精彩活動，就進來看看吧～ 5月1日 - 5月2日，我們家再訪 鷺環海天度假酒店 Grand Coloane Resort（前身威斯汀 Westin）參加「母親節煥發住宿套餐」；... 看全文 -
葡京日麗 Portas do Sol ~ 8以外的精緻美味【附：新葡京奢華夢】
2016年04月26日 | 累積瀏覽 255
繼星期一的抹茶夢，來到週二讓我們繼續做夢；今天分享的是澳門 葡京日麗 精緻美味的點心，還有新葡京氣派不凡的總統套房及水療中心！準備好與甜魔媽媽一起入夢了嗎？ 就在上週二，甜魔媽媽出席澳門英皇娛樂酒店的「黃飛鴻功夫宴」前，先到訪附近不遠的葡京，相約另一靚媽好友在 葡京日麗 飲茶。 一提到葡京飲茶，不少人會馬上想起新葡京的 ... 看全文 -
【台北 2016】終結篇：欣葉台灣料理 + 明森宇治抹茶 + 其他...
2016年04月24日 | 累積瀏覽 244
趁今天，事隔正好一個月，繼完完整整一個台北之旅遊記整理完成，Yeah！今篇除了友人推介的地道風味 欣葉台灣料理，還有臨別那天吃的美味抹茶甜品，及其他雜記～ 直接開始：欣葉應該算是台灣一大品牌，除了至少三間台菜分店，還有專做日菜甚至是放題的（之前在信義區逛街剛好見到）。Day 3 晚上到訪的，是信義新天地店，文末有詳細地址。 整家店內部燈光偏黃，不好拍照，不過食... 看全文 -
【台北 2016】Morton's The Steakhouse ♥ 台北莫爾頓牛排館
2016年04月23日 | 累積瀏覽 235
隔了差不多一週，又回到台北遊記的分享。甜魔媽媽太喜歡 Morton's 的牛排及甜品了，Day 2 的晚上，也一家人到信義區微風信義商場45樓的莫爾頓牛排館大擦一頓，經歷美滿！ 信義區的商廈真的有夠多的。除了新光三越有十多幢商廈，隱身超多美食，連微風 (Breeze) 原來也有兩幢，分別是微風松高及微風信義，我們一起初只找到微風松高。 Morton's... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
Hong Kong SkyCity Marriott 香港天際萬豪酒店 ✈ 輕鬆小旅行
2016年04月17日 | 累積瀏覽 225
繼續更多台北遊記及香港食記前，又跳步分享一下早前在 香港天際萬豪酒店 的輕鬆小旅行：輕鬆的吃、輕鬆的玩，還有放鬆身心的嘆 Spa，真是想起來也覺得美好的時光！ 去年12月甜魔媽媽幸運地 抽中一晚免費住宿，就趁4月3日-4月4日的最後假期，一家人去趟小旅行。出發的星期天，小兄妹特別穿上十分應景的 Organic Baby 機師服，首先返教會。 ... 看全文 -
【台北2016】信義推介飲食 : 合．shabu + パンとエスプレッソと bread,espresso &
2016年04月16日 | 累積瀏覽 429
終於寫到這一篇，超開心，因為整個台北之旅，最美味的一頓就是下圖的 French Toast！邊寫也邊超級懷念，口水幾乎也隨那蜜糖流下來.... *v* 這頓是吃於 Day 2 的下午茶。篇幅較短關係，也一併介紹當日中午在 合．shabu 的午餐，同樣位於信義區的它，主打日式頂級鍋物料理，味道也不錯值得推介。 這頓 late lunch 吃於 ...; 看全文 -
【台北2016】京華城 - 騎士堡．小美人魚的家 ☔ 雨天玩樂之選
2016年04月15日 | 累積瀏覽 234
繼海洋公園的玩樂食記，Happy Friday 又回到台北遊記的分享！今週持續有雨，正好與我們初抵台北的首兩天天氣雷同；下雨天到那裡都不太方便，還好我們一早計劃好到京華城玩樂，不過去的不是 Baby Boss，而是對面的 騎士堡．小美人魚的家～ 放棄 Baby Boss 有幾個原因：首先小兄妹對國語理解力有限（他們相對英文較好），想玩職業訓練其實在香港 童夢城 會更適合；二來身邊有朋友推薦說這... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 Buffet yan旅記
【台北2016】香格里拉台北遠東國際大飯店 Shangri-La Taipei : 美好難忘住宿體驗
2016年04月08日 | 累積瀏覽 227
繼台北香格里拉的下午茶及 Horizon Club 介紹，今天來到旅程的戲玉：香格里拉台北遠東國際大飯店 的住房、頂層溫水池以及豐富早餐的詳盡介紹！甜魔媽媽自己邊寫也邊流口水！ 真的太喜歡頂層 (41/F) 的雲天池，忍不住率先分享！我們是 3/24 - 3/28 復活假去台北，當時氣溫與香港差不多都是十多度，正常來講根本不能下水；但雲天池是個露天的溫水池，外邊泳池約27度，下水只覺微涼不會冰凍，而 Spa Pool 水溫... 看全文 -
yan食記 Matthew仔 Chloe妹妹 酒店餐廳 yan旅記
【台北2016】香格里拉 Marco Polo Lounge 馬可波羅酒廊下午茶
2016年04月07日 | 累積瀏覽 356
繼續高層靚景下午茶介紹，同時也回復台北遊記分享：位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的 Marco Polo Lounge 馬可波羅酒廊，景觀絕美，我們上月的行程中也特別抽出一個下午去品嚐酒店與 Guerlain 合作推出的「小黑裙香氛彩妝下午茶饗宴」～ 還未正式介紹香格里拉台北遠東國際大飯店；放心，明天會慢慢分享房間實圖，今天先帶大家上38樓看看 Marco Polo Lounge 馬可波羅酒廊，以及... 看全文 -
【台北 2016】士林區 : 臺北市兒童新樂園 : 值得專程到訪的親子樂園!!
2016年04月01日 | 累積瀏覽 254
Happy Friday，繼續台北遊記分享：不是愚人節老點，今次行程中甜魔媽媽覺得最棒的親子玩點，就是位於士林區的 臺北市兒童新樂園，因為實在又新又大又便宜，專程到訪也值得！ 謝謝網友無私的分享，我們也是臨時加插這行程。樂園地址是臺北市士林區承德路5段55號，我們是搭捷運至「劍潭」站再轉的士，大概走5-10分鐘約NT 100就到。樂園開放時間是週二至週日上午9時至下午5時，週六及寒暑假期間延長營運時間至晚間8時。我們是於星... 看全文 -
【台北 2016】1to10 wifi 優惠 + Midtown德立莊住宿(不推介) 分享
2016年03月31日 | 累積瀏覽 294
相信大家也很期待，今明兩天將會推出 台北之旅 的遊記片段！今天主要分享出發日點滴，包括 1to10 wifi 的讀者優惠，還有首兩晚於 德立莊 Midtown by Richardson 的住宿。不過，後者並不推介哦～ Day 1 我們是3月24日中午12:00出發，早上約9點由家裡啟程，抵達機場十時多。搭國泰登機閘口比較近及方便，登機前小兄妹還可以在 Gate 23 玩一... 看全文
Dessert Devil & her Sweet Baby
一場來到，慢慢留留看看，吃件甜品再走吧~~~
