吃吧78編輯

由吃吧78編輯於 2016年11月30日發表人氣：1609

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今個冬天因為大閘蟹有問題，所以小編忍口唔食大閘蟹，心已傷，唯有等到而家呢個時間食冬天另一樣最受歡迎嘅蟹種 -- 鱈場蟹。因為這個冬天不太冷，仲有心情食埋佢一系列嘅刺身壽司添! 千両專登揀咗北海道嘅頂級鱈場蟹，將鱈場蟹腳燒好就咁上碟，又或者同埋一樣咁鮮甜嘅刺身喺同一個盛合度互相輝映。

極上鮮捕鮮嚐海之幸 (4-6人用) ($480)

燒鱈場蟹 ($270)

如果要用「鮮爽清甜」去形容呢個刺身拼盤，我會話鮮 = 活帆立貝；爽 = 馬刀貝；清 = 翡翠螺刺身；甜 = 活北寄貝、而活象拔蚌呢? 就係集合哂「鮮爽清甜」於一身嘅必食刺身。

活貝五點刺身拼盤 ($240)

仲有壽司嘅選擇:

北海道厚岸灣仙鳳趾出產嘅生蠔非常之咁大隻肥美，屬於CREAMY同重海水味嘅蠔類，入口滑溜圓潤；唔食生嘅朋友，就有清酒蒸嘅選擇。

北海道仙鳳趾生蠔 ($68/件) ($136/兩件)

千両
地址: 尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B3層B3-01號店
電話: 23679368
營業時間: 星期日至星期四: 11:30-22:30 星期五、六及公眾假期: 11:30-23:00

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一年一度美國國慶日又是快食熱狗的..

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