Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2011年08月03日發表人氣：919

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呢個係有雙重感受嘅蛋糕，主要係幫我消芝嘅，

一用就用咗我330g芝士，一定肥死你，

下面先嚟一個朱古力Browines，上面就係芝士，

好易做，好快就整好哂，濃到不得了，一流方便。

Browines: 牛油 55g 70%朱古力70g 糖50g 蛋1隻低粉15g

可可粉7g 泡打粉1g

做法: 牛油同朱古力座溶,加糖拌勺,加蛋拌勺,加粉,完成

Cheese: 芝士165g 糖30g 蛋1隻忌廉25g 牛油35g

做法: 芝士加糖打滑,加蛋打滑,加忌廉拌勺,加牛油拌勺

朱古力漿: 朱古力10g 奶10g 溶埋一齊用黎喺面上畫花紋

組合: (一個6"正方模份量) 食譜來自Reko

先落browines漿,再慢慢落cheese漿,最後畫上花紋,用160度焗15-20min

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